Etikettens mängd är utgångsvärdet
Avvikelsen beräknas som uppmätt mängd minus deklarerad mängd, delat med deklarerad mängd. Multiplicera sedan med 100. Ett negativt resultat betyder att den uppmätta mängden är lägre.
Om etiketten anger 300 mg och analysen visar 255 mg blir skillnaden −15 procent. Detta är ett räkneexempel med påhittade värden.
Jämför samma ämne på samma grund
Använd samma enhet och samma portion för båda värdena. Jämför exempelvis mg EPA per kapsel med mg EPA per kapsel, inte med total mängd fiskolja eller en uppgift per dagsdos.
Kontrollera även produktversion och batch. En analys från en äldre receptur kan inte utan vidare jämföras med en ny etikett.
En procentuell skillnad är ingen färdig bedömning
Beräkningen visar avståndet mellan två siffror. För att bedöma skillnaden behöver man också känna till bland annat mätosäkerhet, provtagning och eventuella tillämpliga toleranser. Räknaren avgör inte om märkningen följer reglerna.
Använd inte en gräns som ett exakt mätvärde
Ett resultat som anges som mindre än en viss halt har ingen exakt siffra att räkna med. Därför tar verktyget bara emot numeriska mätvärden. En saknad uppgift ska också förbli saknad, inte anges som noll.